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GASTRONOMÍA
¿Un vino turbio es de menor calidad? Una norma del INV abre una nueva etapa para las bodegas
La reciente autorización permite a bodegas apostar por métodos tradicionales, promoviendo bebidas con características más auténticas y ecológicas ...
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GASTRONOMÍA
Histórica bodega de Mendoza avanza en Chapadmalal con un proyecto que conjuga viviendas y viñedos
En medio de la caída del consumo del vino, la bodega centenaria se asoció con una desarrolladora marplatense en un proyecto de más de u$s20 millones ...
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GASTRONOMÍA
Bodega de Concordia fue clausurada en los años 30 y la volvieron a la vida con una idea diferente
La bodega de los Robinson tenía 160 hectáreas dedicadas a viñedos y llegó a elaborar más de 2 millones de litros de vino. Era la más grande de la provincia ...
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GASTRONOMÍA
Quién es el enólogo que fue reconocido como el mejor de Argentina por sus grandes vinos
El profesional fue reconocido por su innovación y visión, logrando que los vinos argentinos sigan ganando prestigio internacional cada año ...
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GASTRONOMÍA
Histórica bodega entra en crisis: con cheques rechazados por más de $1.000M, negocia con proveedores
La empresa aseguró que busca encauzar la situación actual para darle prioridad a la continuidad de sus operaciones. El sector se encuentra golpeado ...
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GASTRONOMÍA
La botella de vino más cara de la historia: ésto es lo que pagaron en Nueva York
Un comprador anónimo rompió el récord que se había establecido en 2018 y se quedó con un ejemplar que data del año 1945: se trata de un Pinot Noir ...
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GASTRONOMÍA
De una botella compartida con su padre a uno de los museos de whisky más importantes del mundo.
La historia detrás del Museo del Whisky y del argentino que convirtió su pasión en un patrimonio cultural.
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GASTRONOMÍA
17 de abril: El día que el Malbec echó raíces en la historia Argentina
Cada 17 de abril celebramos el Día del Malbec, una fecha que conmemora el inicio de la transformación vitivinícola Argentina y la llegada de la cepa que conquistó el mundo desde Mendoza
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GASTRONOMÍA
Reseña: Una noche en Especialmente Árabe
Hay lugares donde la gastronomía es una excusa para conocer otras culturas y entender que comer no es lo mismo que alimentarse. Especialmente Árabe, en Rosario, es uno de ellos.
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GASTRONOMÍA
Tocaba música punk y hoy tiene uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires
Se trata de Leo Lanussol, chef y copropietario de Ness, en el barrio de Núñez.
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GASTRONOMÍA
Un refugio para escuchar: El Aserradero abre su peña rosarina en Cosquín
Mientras el Festival Nacional de Folklore vuelve a encender la Plaza Próspero Molina y concentra la atención de miles de personas, una propuesta paralela invita a correrse del ruido y afinar el oído.
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GASTRONOMÍA
Día Mundial de la Pizza: una pasión que se celebra en todo el mundo
Este lunes 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, uno de los platos más populares de la gastronomía italiana y, sin dudas, uno de los más consumidos a nivel global.
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GASTRONOMÍA
Centro Entrerriano "Parrilla" : Increíble
Un lugar para disfrutar de una comida deliciosa y abundante.
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GASTRONOMÍA
Pan y Café Daperno: un siglo de tradición familiar en Rosario
En calle Presidente Roca 2463 funciona Pan y Café Daperno, una panadería y cafetería que celebra nada menos que 100 años de historia.
