La Ruta del Arte Bianco: una experiencia de formación exclusiva en Italia para profesionales de la panificación
La Cámara de Comercio Italiana de Rosario y Olex Global invitan a participar de La Ruta del Arte Bianco, una experiencia internacional de capacitación y perfeccionamiento ...
La Cámara de Comercio Italiana de Rosario y Olex Global invitan a participar de La Ruta del Arte Bianco, una experiencia internacional de capacitación y perfeccionamiento profesional que se desarrollará del 26 de septiembre al 7 de octubre de 2026 en Italia.
La propuesta está orientada a profesionales, emprendedores y empresas vinculadas al sector alimentario que deseen profundizar sus conocimientos, incorporar nuevas herramientas y conocer de primera mano las tendencias que marcan el presente y el futuro de la panificación italiana.
Además de las visitas técnicas, los participantes accederán a formaciones exclusivas dictadas por maestros italianos, quienes compartirán técnicas, procesos productivos, innovación aplicada y conocimientos vinculados al tradicional Arte Bianco, expresión que identifica a las elaboraciones basadas en harinas y productos de panificación.
La iniciativa busca fortalecer los vínculos entre Argentina e Italia, promoviendo el intercambio de conocimientos, experiencias y oportunidades de desarrollo profesional en uno de los sectores más representativos de la tradición gastronómica italiana.
Los interesados pueden solicitar el programa completo y obtener más información comunicándose por WhatsApp con la Cámara de Comercio Italiana de Rosario.
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